コーヒー専門店
天気もいいので散歩がてらコーヒー専門店に行ってきた。
数ある豆の中で何を選んで良いか分からなかった。
女性店員の方が丁寧に説明してくれた。
それでも 決められなくて…
コーヒーらしい香りのするバランスの取れた飲みやすい豆をください。 と注文した。
専門店でブレンドではなく何かに突出したコーヒーがウリだ
なのに飲みやすいなんて抽象的な要求に店員さんは少し困り顔。
その中で勧められたメキシコの豆を選んだ。
焙煎中に
焙煎中にコーヒーを一杯サービスしてくれた。
商品名は忘れたが説明によると桃の香りのするフルーティーな …とあったことある記憶している。 桃はわからなかったがフルーティーであったことは間違いない。 とにかく特徴のある味わいだった。
ベラクルースルビー
拙速ドリッパーで抽出した。 部屋中コーヒーの香りに包まれた。
少し舐めてみた。
甘味が豊かでコクも僕には十分。
胃ろうから飲み終わった後も香りの余韻を楽しめた。
店は
ホーム
www.zc.ztv.ne.jp
三重大学病院近くの国道沿い。
歩いて片道40分強の散歩道ながら暖かな日で気持ちよかった。
お天気を見ながらまた行こうと思う。
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