11/19.ケーキとコーヒー

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ハワイコナ

久々にコーヒーロースト津店に行った
今回 選んだのはハワイコナ

200g 3400円と 恐ろしく高い 。 おいそれと購入できない。
しかしながら
自分はハワイに旅行するイメージがないこと、手元に地域振興券があることも相まって思い切って購入した。

味わい

華やかな味わい。 大きなクセもなく 普通に美味しい。
毎日一杯の楽しみにしたい。

私の身近にいるほとんどの人がこのコーヒーを飲んだことを記憶してる。
ハワイの空気 青空 波音 …非日常の空間で大切な人と過ごすと さらに 印象深く 美味しいコーヒーになるのだと思う。
現地で飲む。 その場所で 体験するのはとても大事。

みゅう

コーヒー店の帰り道。 バス停の前にあるケーキ屋さんに立ち寄った。
入り口には 段差があって車椅子で入れずカメラ越しに選んだ。
ご夫婦は優しい対応で好印象だった。
購入したのは いちごショートケーキ 400円と猫のしっぽの モチーフのシュークリーム 150円。

ショートケーキは牛乳を足して ミキサーにかけた。
少し舐めてみると上品な生クリームの味。牛乳を混ぜる前と大きく変わらず、ショートもシューも美味しかった。

いい材料を使ってると思った。また立ち寄ろうと思う。

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